Sempre em Festa

Sexta feira ao fim do dia, tudo começa. mesas postas,luzes,tudo a postos para o inicio da grande noite.
às 20 horas começa a chegar os primeiros foliões, gim para aqui, vodka para lá, as glândulas gustativas desenvolvem.
Começa a chegar os primeiros e deliciosos canapés,  carpácio de novilho em cama de bolacha crocante
bolinhas alheira de caça com mostarda de três semente,crepes de legumes com aioli,saladinha capresa com molho de soja,wraps  de salmão, espetadas de gambas com molho agridoce.
em seguida ao entrar na sala começa-se por ver as pernas de vitela e as pernas de porco, prontas a serem trinchadas, no bufete  já estão as saladas,  o duo de batatas fritas,a salada russa.
como sobremesas, no outro buffet estão os macarons,tarte de amêndoa, semi frio de frutos silvestres,
bavaroise de morango,travesseiros de Sintra,Fofos de Belas.
Para acabar mais adiante encontramos o bar aberto para finalizar a refeição, pois a pista de dança com os primeiros acordes já nos estão a chamar para demonstrar-mos os nossos dotes da dança.